Chef Patron

04 Apr Chef Patron

Dal 2010 mi catapulto nella figura di CHEF-PATRON e quindi IMPRENDITORE, aprendo la RistOsteria “Obbligo di Scarpetta“, una finestra di gusti e sapori del mare, a pochi chilometri a nord di Roma sul lungomare di Ladispoli, dove vivo con la mia famiglia (ESPERIENZA CHE è DURATA CIRCA 4 ANNI poiché NON MI PIACEVA IL MIO SOCIO……LO STATO)